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「龍馬の國便り」(H23.4.15号)【乙女姉やんの台所から】

【乙女姉やんの台所から】
<その八>

今年の桜吹雪は げにまっこと見事じゃった。
人々の気持ちを置き去りに進んでゆく季節に、無常を感じずにはおれません。
東日本大震災で被害にあわれた方々には、心よりお見舞い申し上げます。


高知の空はもう初夏の気配。新茶のおいしい季節が近づいてまいりました。
あて(私)のばあ様も生前はお茶を作りよって、連休にはよう茶摘みにかり出されました。

お茶には抗菌作用や抗酸化作用、リラックス効果があり、品種によっては花粉症の予防になるものもあると。
最近は、「食べるお茶」も注目されよって、カテキンの他にも、カロチン、ビタミンC、食物繊維、クロロフィル、ミネラルなど、お茶に含まれるヒトの健康
に役立つ豊富な成分がまるごと摂れるきに、まっことえいらしい。

高知のお茶は苦味が少なく、香り豊かでコクがあるのが特徴。
四万十川や仁淀川の傍などの、澄んだ空気ときれいな水の流れるところで作りよります。

最近は粉末にして手軽に食べれるお茶もあるみたいやき、いっぺん試してみてつかあさい。


■高知の詳しい観光情報はこちら→
http://www.attaka.or.jp/mobi

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メールマガジンはH24.10.26をもちまして、最終号となります(泣)
永らくご愛読くださり、本当にありがとうございました。

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高知県観光振興部観光政策課
clubkochi-desk@ken4.pref.kochi.lg.jp

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