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「龍馬の國便り」(H22.10.22号) 【乙女姉やんの台所から】

【乙女姉やんの台所から】
<その参>

秋も深うなって、風が心地ようなりました。
みなさん、変わりはないかねぇ。

高知の秋は、海にも山にも美味しいものがどっさりあるけんど、猛暑で疲れた身体には何というてもフルーツぞね!

今のおすすめは、梨の王様「新高梨」!
人の顔が隠れるばぁ大きいき、初めて見たらビックリするで。
果汁は、たっぷり。こじゃんと甘いが、後口がすっきりしちゅうき、なんぼでも食べれる。

高知市の西、針木(はりぎ)地区の「梨街道」は、この時期こじゃんと賑やかになる。農園が各々、道に店を出して新鮮な新高梨を売りゆうき、ついつい通ってしまうがよ。
高級品から、わけありのお買い得なセットもあって、どれを選ぶか迷うちや。

そうそう、梨は、風邪気味で喉が痛いときに、蜂蜜漬けにして汁ごと食べたら痛みが和らいで治りも早いと。
朝晩寒うなってきたき、風邪引かんようにねぇ。

箱に入った新高梨
箱に入った新高梨

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